Georges Puig-Parahÿ et ses parents

Un peu d’histoire :

Dès l’année 1446, Etienne Parahÿ, l’aïeul, est mentionné comme le propriétaire des lieux. Ce domaine, au fil des alliances sera agrandi ou partagé au cours de ces 6 derniers siècles, mais c’est surtout avec l’arrivée du Chemin de fer qu’au cours du XIX ème siècle la culture de la vigne se développera de manière importante.
En 1878, le vignoble sera totalement détruit par le phylloxera, malgré les traitements. Il faudra sacrifier une propriété de plus de 100 hectares pour replanter avec courage et détermination les 140 hectares restants.
La qualité du travail et l’acharnement vaudront à l’arrière-grand-père de Georges Puig d’obtenir plusieurs médailles pour ses vins en 1893 et 1896 à Rouen et à Paris.


En 1993, le propriétaire actuel, Georges Puig fils, hérite des vignes du Fort Saint-Pierre et de Sant Lluc, ainsi que du Mas de Miserys.

Georges 2007

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